Szafi Reform Vadas szósz alap (Édesítőszerrel, gluténmentes, tejmentes) 80 g


Ár:
Translation missing: hu.product.general.sale_price979 Ft
Készlet:
Készleten

Termékleírás

VADAS RECEPT (paleo):


Hozzávalók:



  • 800 g hús (pl. marha, pulykacomb)

  • 2 ek. kókuszolaj

  • 80 g Szafi Reform vadas szósz alap

  • 80 g kókuszkrém

  • 10 g 100%-os citromlé

  • 10 g édesítetlen natúr mustár (pl. dijoni)

  • 6 dl víz


Elkészítés: A csíkokra vágott húst a kókuszolajon megpároljuk.


Ha a hús túl sok levet engedne, öntsük le róla! (Marhahús esetén addig pirítsuk a húst, míg el nem párolog az összes víz)


Közben a vízben keverjük el a mustárt, citromlevet, kókuszkrémet és vadas alapot.


A hőfokot lejjebb véve (villanytűzhelyen 9-esről 6-os, 7-es fokozat) kb. 40-50 percig főzzük fedő nélkül, időnként megkeverve.


VEGÁN változat:


Hozzávalók:



  • 1 kg padlizsán (fél karikákra vágva)

  • 80 g Szafi Reform gluténmentes vadas alap

  • 80 g kókuszkrém

  • 15 g 100%-os citromlé

  • 10 g édesítetlen mustár (pl. dijoni)

  • 5.5-6 dl víz


Elkészítés:


Egy nagyobb fazékba tegyük fel a félbe vágott padlizsán karikákat a kikevert vadas alappal (víz, vadas alap, mustár, citromlé, kókuszkrém) majd lassú tűzzön, fedő alatt főzzük, sűrűn megkevergetve kb. 20 percig.


Frissen facsart citromlével ízesítsük még utólag, ha édesnek találjuk!

Összetevők: Zöldségek (sárgarépa, paszternák gyökér, petrezselyem gyökér és levél, vöröshagyma, zeller gyökér és levél, póréhagyma, fokhagyma, pritamin), tápiókakeményítő, só, édesítőszer (eritrit), pirospaprika, füstölt paprika, feketebors. Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1124 kJEnergia (kcal): 266 kcal Zsír (g): 2 g -telített zsír (g): 0,3 g Szénhidrát (g): 66,9 g -cukor (g): 10,8 g Rost (g): 11,3 g Fehérje (g): 4,4 g Só (g): 11,9 g

Ez is érdekelhet

Korábban megtekintett