Szafi free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g


Ár:
Translation missing: hu.product.general.sale_price3.219 Ft
Készlet:
Készleten

Termékleírás

Szafi Free Hajdinás Nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000g


Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegénykönnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.


A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.


Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.)


Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.



Felhasználási javaslat: Nokedli recept:


Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):



  • 75 g Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék

  • 2 g só

  • 90 g langyos víz


Elkészítés:


A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.


Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet.


Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). A újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig.


Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.


Megjegyzés: HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!

Összetevők: Hajdinaliszt, tápióka keményítő, köles liszt, cirokliszt, útifűmaghéj liszt Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1509Energia (kcal): 356 Zsír (g): 2,0 -telített zsír (g): 0,5 Szénhidrát (g): 71,2 -cukor (g): 1,5 Rost (g): Fehérje (g): 10,2 Só (g): 0

Ez is érdekelhet

Korábban megtekintett