Szafi Free Expressz Lisztkeverék Kelesztés Nélküli Tésztához 1000 g


Ár:
Translation missing: hu.product.general.sale_price4.035 Ft
Készlet:
Készleten

Termékleírás

Szafi Free Expressz Lisztkeverék Kelesztés Nélküli Tésztához 1000 g


Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli, édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt.


Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet.


Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.


Recept ötlet:


Szafi Free fonott kalács


Hozzávalók (490 grammos kalácshoz):



  • 250g Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz


  • 55g por eritrit (vagy porcukor) – nagyon fontos, hogy por állagú legyen


  • 1g himalája só


  • 1g szódabikarbóna


  • késhegynyi vanília őrlemény


  • 1 citrom héja (kb. 10g)


  • 30g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)


  • 260g szobahőmérsékletű víz


  • ízlés szerint adhatunk hozzá aszalványokat, pl. mazsolát



kenéshez: 10g frissen facsart narancslé


Elkészítés:



  • Melegítsük elő a sütőt.


  • 2 külön tálba mérjük ki a száraz és a nedves hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és addig gyúrjuk, míg el nem válik a kezünktől (2-3 perc).


  • Összeállítás után 5 percig pihentessük.


  • Ezután osszuk 4 részre a tésztát, sodorjunk belőle 23 cm-es rudakat, úgy hogy a közepe vastagabb maradjon, a végei pedig egyenletesen vékonyodjanak.


  • Lazán fonjuk össze.


  • Sütés előtt kenjük le narancslével.


  • Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 50 percig süssük, majd újra kenjük le és további 15 percig süssük 200 fokon.


  • Rácson hagyjuk langyosra kihűlni, majd ízlés szerint fogyasszuk.


Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rost (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1390Energia (kcal): 329 Zsír (g): 1 -telített zsír (g): 0,4 Szénhidrát (g): 63,3 -cukor (g): 1,3 Rost (g): Fehérje (g): 9,5 Só (g): 0

Ez is érdekelhet

Korábban megtekintett