A cayenne-i bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, amely nemcsak a jellegzetesen csípős ízért felelős, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Ezenkívül A-, C-, E- és B6-vitamint tartalmaz, valamint ásványi anyagokban is gazdag, többek között káliumban, mangánban, rézben és vasban. Antioxidáns flavonoidokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a sejtek védelméhez.
Cayenne bors, őrölt 25 g Naturpiac - Egészségügyi előnyei
-
Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő: A kapszaicinről több kutatás is bizonyította, hogy csökkentheti a fájdalmat és a gyulladást. Ezért gyakran használják krémekben és tapaszokban ízületi gyulladás, izomfájdalmak és övsömör kezelésére. A fűszernek nemcsak fájdalomcsillapító, de gyulladáscsökkentő hatásai is vannak. Megakadályozza, hogy az agyunk fájdalomérzékelő receptorai működésbe lépjenek, így olyan esetekben is használhatjuk, amikor a fájdalom hirtelen nyilall belénk.
-
Anyagcsere-serkentő: Fokozhatja a kalóriaégetést és segíthet a fogyásban.
-
Emésztésjavító: Serkenti a gyomorsav-termelést, így elősegíti a hatékony emésztést.
-
Vérkeringést fokozó: Hozzájárulhat a jobb vérkeringéshez és csökkentheti a vérrögképződés kockázatát.
-
Természetes antibakteriális hatás: Segíthet a fertőzések leküzdésében.
Felhasználási javaslat
A Cayenne bors kiválóan használható levesek, húsételek, szószok, fűszerkeverékek és csípős mártások készítéséhez. Kisebb mennyiségben adagolva izgalmas ízt ad az ételeknek, míg nagyobb adagban intenzív csípősséget biztosít.
Összetevők:
100% Cayenne-i bors őrlemény
