Chia mag
| ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 G TERMÉKBEN: | |
| Energia: | 1874 kJ / 454 kcal |
| Zsír: | 32 g |
| • amelyből telített zsírsavak: | 3,7 g |
| Szénhidrát: | 4,4 g |
| • amelyből cukrok: | 0,2 g |
| Fehérje: | 22,5 g |
| Só: | 0,01 g |
| Foszfor: | 860 mg 123% NRV* |
| Mangán: | 2,71 mg 136% NRV* |
A foszfor részt vesz a normál csontozat fenntartásában.
A mangán hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
Javasolt napi beviteli mennyiség: legfeljebb 15 g
| ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 15 G TERMÉKBEN: | |
| Energia: | 281 kJ / 68 kcal |
| Zsír: | 4,8 g |
| • amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 0,7 g |
| • amelyből cukrok: | 0,03 g |
| Fehérje: | 3,4 g |
| Só: | 0,001 g |
| Cink: | 129 mg 18% NRV* |
| Vas: | 0,4 mg 20% NRV* |
*NRV: Táplálkozási beviteli referencia érték felnőttek számára.
A termék összetételének elemézésekor kapott értékek a természetes alapanyagból készült élelmiszerek esetén megszokott mértékben ingadozhatnak.
A termék fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.
Azték zsálya Mexikóban és Délkelet-Amerikában őshonos. Már az aztékok is használták, innen ered az elnevezése.
A chia mag gyógyító tulajdonsága leginkább magas omega-3 zsírsavtartalmának köszönhető, mely támogatja a szív- és érrendszert ill. javítja a vér koleszterinszintjét.
A chia mag áztatás során megduzzad és nyálkás lesz, így használható például sűrítéshez is.