A specifikációban szereplő adatok 100 g termékre vonatkoznak.
A Miklos' lisztkeverék tökéletes sokmagvas kenyér készítéséhez, belül puha kívül ropogós kérgű, a hagyományoshoz hasonló kenyeret készíthetünk belőle. A lisztkeverék mindemellett glutén-, tej-, szója-, tojás-, mellékíz és GMO mentes.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Kenyérsütő gépben
Öntsük a tálba a langyos vizet, majd tegyük bele a többi hozzávalót is, és indítsunk el egy olyan programot (kb. 1,5 órás), ami dagasztás és kelesztés után süt.
Sütőben
A hozzávalókat jól keverjük össze kézi mixerrel, vagy dagasszuk kézzel, amíg egyenletes nem lesz a tészta. Tegyük kiolajozott kenyérformába, olajozott fóliával fedjük le, és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített 210°C -os sütőben süssük 45 percig.
Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, 12% lenmag, 7% napraforgómag, dextróz, 3% tökmag, 2% hajdina mag, burgonyarost, almarost, stabilizátor (guargumi, xantángumi), gluténmentes zabrost, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok)
Átlagos tápanyagértékek 100 g termékben:
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Származási hely: Magyarország
