Az ájurvédikus forró italok elkészítése abban különbözik a gyógyteáktól, hogy azokat nem főzik, hanem csak leöntik. Az őrölt port, másként "churna" közvetlenül melegvizes italként fogyasztják. Az instant italoktól eltérően, ahol az adalékanyagok feloldják annak tartalmát kémiai oldatban, az Amalaki italok tiszta keverékeit 100% -ban természetes RAW minőségben készítik, és nem tartalmaznak tartósítószereket vagy adalékanyagokat. Ezért a finomra őrölt por soha nem oldódik fel a vízben. Az italban a legértékesebb a gyógynövények őrölt keveréke, amelyet meleg vízben össze kell keverni egy teáskanál méz hozzáadásával, majd meg kell inni a teljes tartalmat. Az ájurvédában a mézet a gyógynövények hatásainak közvetítőjeként használják, amelyek ezután jobban felszívódnak a test szöveteiben.
