Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett sérüléseikből. Teli van fehérjékkel, tartalmazza az összes aminosavat, és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás.
Összetevők: 100% fehér quinoa Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1475 kJEnergia (kcal): 350 kcal Zsír (g): 5,6 -telített zsír (g): 0,7 g Szénhidrát (g): 57,2 g -cukor (g): 0 g Rost (g): 7 g Fehérje (g): 14,1 g Só (g): 0,01 g