Vegán fehérjeporunk 100%-ban kendermagból készül, melynek fehérjetartalma a marhahúshoz és a bárányhúshoz hasonló mennyiségű fehérjét nyújt. A kendermagban megtalálható 1növényi fehérje hozzájárul az izomtömeg és az egészséges csontozat fenntartásához.
Tökéletes alternatíva, azok számára, akik fehérjebeviteli szükségletüket növényi fehérjeforrással szeretnék fedezni. Ideális vegánok, vegetáriánusok, tejfehérje allergiások, gluténérzékenyek, laktózintoleránsok számára.
Az európai és a hazai ajánlás 0,8 g/ttkg/nap fehérjebevitelt ír elő, a WHO ajánlása 10-15 energiaszázalékban fogalmazta meg az ajánlott fehérjebevitelt. Emellett számos olyan példa van, amely étkezésenként javasol egy bizonyos elfogyasztott fehérjemennyiséget. Természetesen a jelenlegi nemzetközi szakirodalom alátámasztja, hogy a 0,8 g/ttkg fehérje megfelelő a hiányállapotok megelőzésére, több tanulmány is bizonyítékot szolgáltat arra, hogy felnőttek számára egészségügyi szempontból kedvezőbb lehet az ajánlott napi fehérjemennyiséget meghaladó beviteli mennyiség. (forrás: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7360447/)
A bőrtáplálás mellett a vegán fehérje alapját adó kendermag elképesztően jó munkát végez a bőrápolásban, és nagyon hatékony a hámlasztásban, anélkül, hogy túlzottan dörzsölne. Rengeteg hámlasztó (bőrradír) készül finomra őrölt diófélékből és héjjakból, de a kendermaszk mindegyiktől jobban és igencsak meggyőzően végzi feladatát.
Elkészítés: Elegyítsd el az összes hozzávalót.
Használat: Vidd fel a maszkot tiszta, enyhén nedves arcra. Hagyd fenn 10 percig. Ha hámlasztani is szeretnél vele, az ujjbegyeiddel masszírozd bele körkörös mozdulatokkal az arcodba. Üvegben és hűtőben tárold maximum 2 hétig.
A kendermag őrlemény protein tartalma nagyszerűen csökkenti a szénhidrátokat kenyerekben, süteményekben, ha a receptben ajánlott lisztadag felét vele váltod ki.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze: a banánt, a joghurtot, a tojást, a kókuszolajat, a kókuszcukrot, és a kardamomot. Én kézi mixert használtam. Egy nagy tálban keverd össze a száraz alapanyagokat: a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Add hozzá a folyékony alapanyagokat és jól dolgozd össze egy fakanállal. Add hozzá a kókuszreszeléket. Olajozd ki a sütőformát kókuszolajjal. Tedd a tésztát a formába (Olyat használj, amilyet a püspökkenyérhez szoktak, én egy téglalap alakú, kb. 30 cm hosszút használtam). Süsd kb. 60 percig.
Tálald chia-dzsemmel a süteményt! Ehhez egy bögre fagyasztott málna és áfonya szükséges. Tedd a gyümölcsöket egy lábasba, adj hozzájuk 1/3 bögre vizet és főzd néhány percig. Adj hozzá 2 kanál chiamagot és némi kókuszcukrot (attól függően mennyire édesen szereted) és főzd még 2-3 percig. Mivel a chia felszívja a folyadékot zselés állaga lesz. Tálald a banánkenyér mellé.
Egy közepes méretű serpenyőbe borítsd össze az epret, a cukrot, a narancshéjat, a narancslevet és a juharszirupot és forrald fel. Csökkentsd a hőmérsékletet közepesen alacsonyra és főzd addig, míg erős állaga lesz. Tedd félre.
Egy nagy tálban keverd össze a tönkölylisztet, a kenderlisztet, a kakaót, a kukoricakeményítőt, a sütőport, a sót és a cukrot. Tedd félre. Egy közepes méretű tálba verd fel a tojásokat és verd fel, adj hozzá a tejet, a kókuszolajat és a vaníliát, és keverd jól össze őket. Add hozzá a folyékony alapanyagokat a szárazhoz és habard, míg jól elelegyül.
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőmérsékletre. Olajozd ki olvasztott kókuszolajjal, egy kenőecset segítségével. Önts bele annyi tésztát, hogy minden gofriformát teljesen befedjen. Süsd kb. 3 percig, míg ropogós nem lesz.
Meleg eperkompóttal tálald, díszítheted tejszínhabbal is.
Nettó tömeg: 250 g
Összetevők: 100% kendermag őrlemény. *Természetes módon előforduló cukrot tartalmaz.
Minőségi tanúsítvánnyal a termék THC (tetrahidrokannabinol) tartalma < 0,02 m/m% (0,02 g/100 g).
Felhasználási javaslat: napi 2-3 evőkanál vegán fehérjét oldjunk fel kedvenc italunkban. Nagyon finom diós íze van, fogyasztható turmixolva, erősíthető vele a házi kenyér textúrája, készíthető belőle sütemény, gofri (kedvenc receptjében a liszt felét váltsa ki vele), és még arcpakolás is!
|
Átlagos tápérték |
100 g termékben |
|
Energia: |
1318 kJ/318 kcal |
|
Zsír: - amelyből telített zsírsavak: |
9,13 g 2,4 g |
|
Szénhidrát: - amelyből cukrok: - amelyből keményítő |
3,8 g 2,7 g 1,1 g |
|
Rost: |
46,1 g |
|
Fehérje: |
32,19 g |
|
Só: |
< 0,03 g |
Figyelmeztetés: Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék kisgyermek elől elzárva tartandó. Nyomokban DIÓFÉLÉKET, MUSTÁRMAGOT, SZEZÁMMAGOT, KUKORICÁT tartalmazhat.
Tárolás: fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! Felbontás után, frissessége megőrzése érdekében hűtőben tartandó!
Származási hely: Magyarország
