Tésztakészítő Kis kagyló - 9 tojásos maxi tészta -300g

Levestésztáink 100% durumlisztből készülnek 9 tojás hozzáadásával. A durumnak köszönhetően egy erős tésztát alkottunk, ami azért volt fontos szempont a leveseknél, mert itt a tészta sokkal többet ázik! Ezzel sikerült elkerülnünk a nyálkás szétfőtt állagot és mind ízben, mind állagra egy sokkal minőségibb végeredményt elérni. 

Gyógynövényes étrendet kapott tyúkok tojásaiból gyúrjuk össze a tésztát, amit a látványüzemünkben meg is lehet nézni.

Kézműves tésztáink gondosan, a legnagyobb odafigyeléssel készítjük, így érve el az igazi tészta ízt.