Tündérkert Szezámmag 200 g

Az szezámmaggal, a lenmaghoz hasonlóan nagyon értékes tápanyagokat vihetünk be szervezetünkbe. A minél intenzívebb hatás elérésének érdekében, érdemes rendszerezni fogyasztását. Semleges íze miatt egyaránt használhatjuk sütemények és sós ételek hozzávalójaként. Ezekhez ötleteket a receptjeink között találhat.

A szezámot már 5000 évvel ezelőtt termesztették az ókori Indiában, ahonnan hódító útjára indult előbb Kínába, majd Japánba valamint a mediterráneum országaiban. Már az ókorban is nagy becsben tartották, hiszen magjából értékes olajokat nyertek, mely gyógyító hatással is bírt. A szezám telítetlen zsírsavakban gazdag, valamint kalciumot, foszfort, magnéziumot és vasat is tartalmaz. Fogyasztása különösen ajánlott azoknak, akiknek magas a koleszterinszintje. Legjobb tanács az, hogy mindig legyen otthon egy kis szezámmag, hiszen számtalan édes és sós étel, sütemény gazdagítható vele. A panír zsemlemorzsájához adva rántott ételeinket még egészségesebbé és gusztusosabbá tudjuk tenni.

Összetevők: szezámmag Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1025 kJEnergia (kcal): 245 kcal Zsír (g): 0,61 g -telített zsír (g): 0,04 g Szénhidrát (g): 64.4 g -cukor (g): - Rost (g): 7,1 g Fehérje (g): 2,9 g Só (g): -