Termékleírás
A goji bogyó kiváló C-vitamin forrás. Gazdag B-vitaminban és antioxidánsokban. Béta karotint, poliszacharidokat, káliumot és 18 különböző aminosavat tartalmaz. Fehérje: 14,3g / 100g
A goji bogyó vitaminok és ásványi anyagok tárháza
A goji bogyó, más néven farkasbogyó, a világon a második gyümölcs, amely a legnagyobb mennyiségben tartalmaz C-vitamint.
21 különböző ásványi anyag található benne, köztük a cink, a kalcium, a foszfor, a szelén és a germánium.
A goji bogyó gazdag forrása a B-vitaminoknak (B1, B2, B6) és az antioxidánsoknak is, ezek a káros szabadgyökök ellen védik meg a szervezet sejtjeit.
E-vitamin forrás.
Béta karotint is tartalmaz, melyről tudjuk, hogy védi a bőrt a nap káros sugaraitól és jótékony hatású a szívre. Ennek és a benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően rák megelőzésében is szerepet játszhat.
Gazdag immunerősítő poliszacharidokban.
Bőséges káliumforrás
18 különböző aminosavat tartalmaz.
A-vitamin tartalma javítja a látást.
Vérképző és gyulladásgátló.
Esszenciális zsírsavakat tartalmaz.
Fogyasztásának tulajdonítják a fiatalos közérzetet, szépséget, erőt, kitartást. Úgy tartják, hogy a Kína észak-nyugati tartományaiban élő emberek meglepően magas életkora, kitűnő egészségi állapota és fizikuma a rendszeres goji bogyó fogyasztásának köszönhető. A goji bogyó fontos elemét képezi a kínai, tibeti és indiai orvoslás eszköztárának immáron 6000 éve.
A goji bogyó fogyasztása
A goji bogyó a tápanyagokban kifejezetten gazdag. Fogyasztják nyersen, főzve vagy szárítva. Használják gyógyteákban, gyümölcslevekben, italokban, levesbe főzve, müzlihez keverve, gyümölcstálakhoz vagy turmixokhoz adva, reggeli zabpehelybe, saláták tetejére vagy süteményekhez is.
Ha vízbe áztatjuk néhány percre, akkor édes paradicsomként is alkalmazhatjuk: rizsbe, quinoába, kuszkuszba keverve remekül hozzájárul a köretünkhöz. Készíthetünk belőle mártást is, édes íze kitűnően illeszkedik például a csípős chilihez.
Porként is alkalmazhatjuk: salátaöntetként vagy mártás alapanyagaként, esetleg fagylalt készítéséhez.
100 gramm goji bogyó tápértéke:
Energia KJ-ban: 1500
Energia Kcal-ban: 358,5
Zsír: 5g
– amelyből telített zsírsav: 0g
Szénhidrát: 68g
– amelyből cukor: 54g
Fehérje: 14,3
Só: 0,075g
Gyömbéres goji tea recept – rövid videó
Receptek goji bogyóval
Mandulás és goji bogyós csokoládé recept
Szuper antioxidáns smoothie goji bogyóval
Goji bogyó lekvár
Nyers mandulagolyók goji bogyóval
Recept: zabpelyhes goji golyók
Hozzávalók:
– 3 bögre zabpehely
– fél bögre kakaópor
– fél bögre mandula liszt
– 1/3 bögre méz
– fél bögre kókuszolaj
– fél bögre vaj, esetleg mandulavaj
– fél bögre goji bogyó
Elkészítés:
1. Keverjük össze a száraz anyagokat: a zabpelyhet, a mandulalisztet, a kakaóport,
2. Egy másik edényben pedig a mézet és az olvasztott kókuszolajat.
3. Öntsük egybe a folyékony és száraz összetevőket, keverjük bele a vajat és a goji bogyókat, keverjük össze.
4. Gyúrjunk belőle kb. 3 centis golyókat és tegyük hűtőbe, amíg rendesen megszilárdulnak.
Cikkszám: 20538
Fizetés & Biztonság
Fizetési módok
A fizetési információkat biztonságosan dolgozzuk fel. A kártyainformációkat nem tároljuk, és nincs is hozzáférésünk ezekhez az információkhoz.
Biztonságos fizetés
