Termékleírás
A pattogatott amaránt kiváló minőségű fehérje összetétele, magas kalcium, magnézium és vastartalma miatt a legkomplettebb tápanyagtartalmú mag. Fehérje: 18g / 100g
Pattogatott amaránt – Kiváló minőségű fehérje összetétele, valamint magas kalcium, magnézium és vastartalma miatt elismerten a legkomplettebb tápanyagtartalmú mag.
Átlagos fehérje-, zsír-, rost- és ásványianyag-, valamint az esszenciális aminosavak közül a lizintartalma (izomépítésben és regenerációban szerepet játszik az aminosav) nagyobb, míg a szénhidráttartalma kisebb a hagyományos gabonaféléknél. Lisztje a búzalisztnél kétszer-háromszor több lizint, ötször több vasat, hétszer több kalciumot, négyszer több cinket tartalmaz.
Mivel magas magnéziumtartalma az infarktus megelőzésében fontos szerepet játszik. Szemben a többi gabonafélével, az amaránt aszkorbinsavat is tartalmaz.
Az őrölt mag keményítőtartalma miatt kenyérsütésnél is felhasználható , konyhai felhasználása rendkívül sokrétű lehet. Keverhetjük önmagában is tejbe vagy joghurtba, műzlibe. Felhasználható süteményekben, levesekben, salátákban.
Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye, amely tanúja volt az azték és inka birodalmak felvirágzásának és bukásának. Tudatos termesztése 5-6000 évre nyúlik vissza.
Sokoldalú eledel, és nagyon laktató. Nem véletlen, hogy aztékok Isten ajándékának tartották.
100 gramm pattogatott amaránt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1526
Energia Kcal-ban: 359
Zsír: 8g
– amelyből telített zsírsav: 2g
Szénhidrát: 63g
– amelyből cukor: 3g
Fehérje: 18g
Só: <0,1g
Receptek pattogatott amaránttal
Amarántszelet Mogyoróvajjal töltött nyers amarántpite Amarántgolyók aszalt gyümölcsökkel Quinoa-amaránt fasírt Reggeli kása gazdagon
Fizetés & Biztonság
Fizetési módok
A fizetési információkat biztonságosan dolgozzuk fel. A kártyainformációkat nem tároljuk, és nincs is hozzáférésünk ezekhez az információkhoz.
Biztonságos fizetés
